Pura Tradición - Herencia 1908 - ECO

Recetas heredadas, fieles a la más pura tradición, elaboradas sin prisa, con respeto por la tierra y por el sabor de verdad.

· PRODUCTOS ECOLÓGICOS SUPERIOR DUROC ·

Aprendimos de la sabiduria de nuestros antepasados. Hoy transmitimos de generación en generación para conservar la tradición en la elaboración de nuestros embutidos tradicionales.

Tradición e innovación

Mantenemos el equilibrio perfecto entre innovación y tradición. Obtenemos de forma sostenible las mejores materias primas y usamos las recetas heredadas de nuestros orígenes. Así recuperamos la esencia que nunca debió diluirse con el avance.

Cerdos de raza Duroc

Esencia Duroc

Seleccionamos cuidadosamente las partes nobles del cerdo Duroc, por su alto grado de infiltración que define su excelente calidad y sabor.

cerdo duroc
Embutidos y productos cárnicos de cerdo duroc
Elaboración tradicional desde 1908

Tiempo, esfuerzo y experiencia

Un sabor inmejorable fruto de la combinación de la maestría artesanal y el arte de saber esperar.

Tradición artesanal

Mantenemos procesos tradicionales y manuales, elaborando de forma exclusiva cada producto, siguiendo la experiencia heredada generación tras generación.

Todos nuestros productos curados se someten a un proceso de secado en bodega natural en frío, con un tiempo mínimo de 60 días.
60 días de curación
Salchichón curado duroc

Ecológico superior

La producción ecológica y la elaboración tradicional son la esencia de Herencia 1908. Naturaleza en estado puro.

· COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL ·

Campos de El Ballestero
Compromiso con el medio ambiente

La preservación de nuestro entorno y su ecosistema y la actividad ganadera responsable, son parte fundamental de nuestra filosofía. Por ello, desde la fabricación del alimento hasta la obtención del producto final se utilizan energías renovables. Además toda la gama Herencia 1908 es envasada en plástico compostable y cartón reciclable.

Respeto animal

Animales criados con las garantías de bienestar y con alimentación natural de km0 en granjas de pequeña producción, asegurando las mejores condiciones y el bienestar de nuestros cerdos. Toda la producción de cerdos Herencia 1908, es libre de antibióticos.

Excelencia superior

Nuestro esfuerzo en cuidar la esencia y la tradición de lo auténtico tiene su reconocimiento en Herencia 1908. Preservamos la pureza con el máximo sabor, gracias a las recetas heredadas de hace 4 generaciones, al auténtico saber hacer y a la combinación de ingredientes excepcionales, libres de conservantes, colorantes y aditivos artificales.

· SELECCIÓN GASTRONÓMICA ·

Armonía de matices únicos que seducen al paladar
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